Dia 5 de junho é a oportunidade de fazer um brinde às loiras produzidas no Brasil.
Na data de hoje, é quando se comemora o Dia Nacional da Cerveja Brasileira, criado pelos Blogueiros Brasileiros de Cerveja para prestar homenagem e também estimular os cervejeiros a optarem pelos rótulos nacionais.
Foi escolhido dia 5 de junho, pois é a data de aniversário do mestre cervejeiro Rupprecht Loeffler, que faleceu em 2011 aos 93 anos.
O pai de Rupprecht fundou em 1908 a cervejaria Canoinhense, que é provavelmente a fábrica de cervejas artesanais mais antiga do Brasil. Anos depois se tornou responsável pelo negócio. As cervejas mais famosas da fábrica são: Nó de Pinho, Mocinha, Jahú e Malzbbier.
Rupprecht era decano da cerveja no Brasil, ou seja, o mestre cervejeiro brasileiro mais antigo. Suas cervejas seguiam receitas que já estavam na sua família a mais de cinco gerações, todas maturadas em barris de carvalho e de acordo com a Lei da Pureza Alemã.
No dia de hoje, inúmeros bares, restaurantes, cervejarias e empórios espalhados pelo território nacional participarão da festa, através de promoções com rótulos brasileiros.
Aproveite para prestigiar nossa tão gostosa cerveja.
Beba com moderação.
Até a próxima.
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